スイセンをニラなどと間違えないように注意しましょう!

2023年3月27日

花が咲いていない時期のスイセンを、ニラやネギ、ノビルなどと間違えることがあります。

日本中毒情報センター中毒110番には、4~5月頃にニラなどと間違えてスイセンを採取し、調理して食べたという問い合わせが多くなります。

ニラ   スイセン
事故防止のために以下の点に注意しましょう。
  • ニラを採る時、においも確認しましょう。ニラの葉は特有のにおいがありますが、スイセンはにおいがありません。
  • ニラなど食用にする植物を、スイセンを近くに植えないようにしましょう。
  • 自分が植えた覚えのない植物や食用と確実に判断できない植物は絶対に採らない、食べない、人にあげないようにしましょう。

詳細については、下記PDFファイルをご参照ください。